长期为了减肥努力的人都听（tīng）说（shuō）过“辟（pì）谷”减肥，这是一种（zhǒng）很折磨人的减肥方法，效果吗，因人（rén）而异了，今天（tiān）说（shuō）的（de）这种间歇性断食（shí）法，相对辟谷（gǔ）好一（yī）些，但在使（shǐ）用之前依（yī）然（rán）需要多了解。

什么是（shì）轻（qīng）断食法？

曾（céng）经风（fēng）靡一时的（de）全名为“5：2轻断食法”(The Fast Diet)的减肥方法，由英国专（zhuān）业医师Dr. Michael Mosley提出（chū）。不少中外（wài）名人明星都有进行。

他的主要方法是（shì）：每周（zhōu）五（wǔ）天（tiān）维持正常饮食，其余（yú）两天轻断食，但断食（shí）日（rì）不（bú）能（néng）是连续两（liǎng）天（tiān），必须分开进行，例如可选择（zé）周一和周四断食。

要注（zhù）意的是：断食日并（bìng）非毫（háo）不进食，而（ér）是要摄取平日（rì）热量的四分之一（yī）即可。非断食（shí）日的五天也不可大吃大喝，而是要摄（shè）取适当的热量。像糙米（mǐ）、燕麦（mài），高（gāo）蛋白质食（shí）物（wù）及水果蔬菜，另外还（hái）要（yào）多喝水！

断食真的好吗？

虽然间歇性断食的好处（chù）已（yǐ）经得到权（quán）威机构的证实，但是对（duì）于它的研究，还存在临床研（yán）究样本量少、观察时间（jiān）短和长期效果不（bú）明（míng）确（比如长寿，还需要很长时间的观察）的不足之（zhī）处（chù）。间歇性（xìng）断（duàn）食作为一种新型的饮食方式，许多科研机构对于它（tā）的效（xiào）果、安全性和副作用还存在很大的争议（yì）。

此外，断食（shí）日吃得（dé）太少，还（hái）可能导致非断（duàn）食（shí）日（rì）食欲大增，导致热量（liàng）摄入严重过量，反而对减脂产生负面影响。

断食适用于哪（nǎ）些人群

断食对于一部分人群（qún）还是（shì）有作用的。

总结一下断食（shí）适用的人群，饭量大胃口好（hǎo），体（tǐ）重（chóng）基数大，新陈代谢旺盛（shèng）的人。符合这些特征的人减重可以参（cān）考，断食可以帮助控制食欲（yù），通俗点说，就是让胃变小。

不适（shì）合人（rén）群：低血糖/新陈代谢低/BMI指数正常/体力活动大的人（rén）群（qún）。最（zuì）后，就算是（shì）断食（shí）减重（chóng）有效，那也只是（shì）一（yī）时（shí）的，并（bìng）且（qiě）停（tíng）止断食之后体重会有小幅反弹，长久看（kàn）来，少（shǎo）食多餐，健康（kāng）运动（dòng），坚持运（yùn）动依（yī）旧是减肥的（de）最好选（xuǎn）择。